صيادية سمك عقباويه 😋رز صياديه ولا غلطه 💯Aqaba-style Sayadieh

المكونات السمك سمك الهامور ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من بهارات السمك ربع كوب من عصير الليمون ملعقة كبيرة من الثوم المهروس مرق لطهي الأرز نصف كوب من الزيت النباتي ثلاث بصلات كبيرة رأس السمكة الأرز نصف كوب من الزيت النباتي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (اختياري) فلفل حار أربعة أكواب من أرز بسمتي ملعقة كبيرة من الملح ملعقة كبيرة من بهارات السمك ملعقة صغيرة من الكمون نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود The ingredients the fish grouper fish a teaspoon of salt half a teaspoon of coriander a teaspoon of cumin a teaspoon of fish seasoning a quarter cup of lemon juice a tablespoon of crushed garlic the broth to cook the rice half a cup of vegetable oil three large onions the fish head the rice half a cup of vegetable oil a tablespoon of tomato paste (optional) chili pepper four cups of basmati rice a tablespoon of salt a tablespoon of fish seasoning a teaspoon of cumin half a teaspoon of black pepper