【國宴大師•金剛火方】汁明芡亮！你以為這是一塊東坡肉嗎？國宴大師帶大家解鎖吃不胖的“肉”！吊湯和煲湯的區別|老飯骨

【國宴大師•金剛火方】汁明芡亮！你以為這是一塊東坡肉嗎？國宴大師帶大家解鎖吃不胖的“肉”！吊湯和煲湯的區別|老飯骨 大家好，今天二伯為大家帶來一道吃不胖的“肉”——金剛火方！ 大家知道這是什麼做的呢？是不是很像之前做過的大肉方？ 忘記了的小友可以去複習一下！大肉方鏈接：   • 【國宴大師•大肉方】大口吃肉！大肉方軟爛多汁、味濃肥不膩，不加一滴水水燒出來太特別了...   本期食材主要有：冬瓜、猴頭菇、酥肉、雞蛋、香菇、菜心、鹽、食用油、胡椒粉、澱粉、老抽、蔥薑、八角、料酒、醬油、糖、耗油 想知道這些食材怎樣才能做出這樣一道健康美味的“肉”菜嗎？快點擊視頻，片尾還有大爺二伯的答疑時間！ 大家好，我們是老飯骨！是能吃、會做、擅長侃大山的北京大爺。 我們的菜好看好吃又硬核，過去我們都是做國宴打美食外交的，如今退休在家和老朋友一起想把我們年輕時研究操練的菜品分享給大家，讓大家在家裏學著做真正兒的大菜，嘗嘗國宴菜品和中外領導人吃過的美食。 我們分別是大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚，親自主理建國五十周年，開國第一宴工作； 二伯孫立新；多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者， 老飯骨（吃貨）合體教妳做地道美味的家常菜，最正宗的北方菜，還有幾乎失傳的老菜，家傳秘方通通傾囊相授！ 我們會每周一三五更新視頻，教妳做菜，和妳嘮嗑，與妳分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊下面的鏈接可以直接訂閱哦！ https://bit.ly/30QmA1X Facebook   / laofangu   #国宴大师#金刚火方#大师的菜#老饭骨#国宴#京菜 #laofangu#素肉#素肉做法#素食#金刚火方做法#StateDinner#吃货#家常菜 #做菜#美食#TikTok#TikTokFood#抖音美食#Recipe#Dimsum #抖音老饭骨#主厨 #大厨 #国宴主厨#美食教程