Khashlama ist ein traditionelles Gericht aus Armenien. Dutch Oven, Kazan Rezepte
Гриль Джигит
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Khashlama ist ein traditionelles Gericht aus Armenien. Dutch Oven, Kazan Rezepte
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Гриль Джигит
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Haben Sie Rindfleisch/Lammfleisch und Gemüse zu Hause? Wenn ja, dann kochen Sie unbedingt ein Gericht "Khashlama". Das Aroma und Geschmack dieses Gerichts ist unwiderstehlich!
Dutch Oven Ft6 - 5 Liter, 24 Grill Briketts ( 7- unten, 17- oben )
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Zutaten:
20g Butter
2 große Zwiebel
2-3 Paprikaschoten
Petersilie , Dill
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2 kg Rindfleisch oder Lamm
6 Knoblauchzehe
4-5 Tomaten
2-3 Karotten
500ml Wasser
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Für Gewürze :
Salz
1 TL gemahlener Pfeffer
1 TL Koriander
1 TL Kreuzkümmel
2 TL Paprika süß
3 Lorbeerblatt
ca. 1EL Salz ( nach Geschmack)
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1,5kg Kartoffeln (fest)
2 Esslöffel Öl
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