نان تست سه رنگ راحت درست کن

#نان_تست_سه_رنگ #نان_ماچا #نان فقط بافتشو فقط رنگشو اخه چقدر خوشگله 😚😚 دوست داری درست کنی ؟ پس لایک کن تا بهت بگم چطور درستش کنی ✅مواد لازم ارد فانتزی ۳۲۰ گرم شیرخشک ۶ گرم خمیرمایه ۴ گرم نمک ۶ گرم شکر ۲۰ گرم شیر ۱۰۴ گرم اب ۱۰۴ گرم کره ۱۵ گرم پودر کاکائو ۳ گرم پودر ماچا ۳ گرم مواد خشک به جز ماچا و کاکائو مخلوط کرده اب و شیر و اضافه کنید خمیر رو ورز بدید وقتی سطح خمیر صاف شد کره را اضافه و خوب ورز بدید تا به تست کشش و پنجره مناسب برسید حالا خمیر رو سه قسمت کنید ی قسمت چونه کنید  قسمت بعدی رو ماچا اضافه و چونه کنید و قسمت سوم کاکائو اضافه و چونه کنید ❌استراحت میانی ۱۰ دقیقه حالا مطابق فیلم چونه ها رو باز کنید به اندزه قالب  روی هم قرار بدید و وردنه بکشید رول کنید و داخل قالب چرب بگذارید روی انرا بپوشانید تا به ۱ سانتی  لبه قالب برسه روی ان اب اسپری و کنجد بپاشید ❌حالا در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید وقتی پخت سریع از قالب خارج کنید روی توری خنک کننده قرار بدید  و بعد از سه ساعت برش بزنید ———————- #3-color_bread #Macha_bread Just the texture, just the color, how beautiful 😚😚 do you like to make So like it and I will tell you how to make it Necessary materials Fancy flour 320 grams Milk powder 6 grams Yeast 4 grams Salt 6 grams Sugar 20 grams Milk 104 grams 104 grams of water 15 grams of butter Cocoa powder 3 grams Matcha powder 3 grams Mix the dry ingredients except matcha and cocoa and add milk and knead the dough. When the surface of the dough is smooth, add the butter and knead well until you reach the appropriate stretch test and window. Now divide the dough into three parts, one part is chewed, the next part is added matcha and chewed, and the third part is added cocoa and chewed. ❌ Intermediate rest of 10 minutes ❌ Now in the preheated oven by setting it at 190 for 25 minutes