감자 오징어찌개, 감자 넣으니 국물이 진해졌습니다

감자와 오징어의 식감이 제대로 어우러지는 감자 오징어찌개를 준비했습니다. 매콤하고 칼칼한 국물이 감자에 쏙 베어 매일 먹어도 질리지 않는 든든한 한 끼 레시피예요. 거창하지 않아도 기본에 충실하게 만들어 깊은 맛이 납니다. Spicy Potato and Squid Stew - A hearty Korean home-cooked meal with soft, flavorful potatoes. 📌 고정 댓글 (재료 목록) [기본 재료] 오징어 2마리 감자 2개 (300g) 무 100g 애호박 1/2개 양파 1/2개 (100g) 대파 1대 청양고추 2개, 홍고추 1개 표고버섯 2개 식용유 1큰술 다시마 물 900ml [양념 재료] 고추장 3큰술 진간장 또는 참치액 2큰술 미림 2큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 된장 0.5큰술 ※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다 [타임라인] 00:00 재료, 오징어 손질하기 01:00 감자, 채소 썰기 01:40 양념 볶기 02:30 육수 넣고 끓이기 04:10 채소 넣고 완성 #감자오징어찌개 #오징어찌개 #감자요리 #감자국 #엄마손집밥 #집밥레시피 #국물요리 #감자채널 #PotatoStew #SquidStew #KoreanFood