감자 어묵찌개 감자 넣으니 국물 맛이 완전히 달라집니다
엄마손집밥
0:00 / 0:00
감자 어묵찌개 감자 넣으니 국물 맛이 완전히 달라집니다
37 288 просмотров · 6 месяцев назад
엄마손집밥
16,2 тыс. подписчиков
37 288 просмотров · 6 месяцев назад
감자 어묵찌개 맛있게 만드는 법을 준비했습니다. 포슬포슬한 감자 식감이 제대로 살아있는 든든한 한 끼 레시피예요. 거창하지 않아도 기본에 충실하게 만들어 깊은 맛이 나니, 매일 먹어도 질리지 않는 집밥의 매력을 느껴보세요.
A warm Korean fish cake stew with soft potatoes.
[재료]
감자 2개
어묵 200g
양파 1/2개
대파 1대
청양고추 2개, 홍고추 1개
고추장 2스푼
진간장 3스푼
고춧가루 1스푼
다진 마늘 1스푼
설탕 1스푼
식용유 1스푼
참치액 1스푼
후추 약간
육수용: 멸치 다시마 육수 700ml
※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다
[타임라인]
00:00 재료 및 채소, 어묵 손질하기
01:10 냄비에 감자, 양념장 넣고 볶기
02:20 육수 붓고 감자 익히기
03:40 어묵, 대파, 고추 넣고 끓이기
04:20 간 맞추고 완성하기 (05:30)
#감자어묵찌개 #감자어묵탕 #어묵찌개 #감자요리 #엄마손집밥 #집밥레시피 #국물요리 #감자채널
#FishCakeStew #PotatoStew #KoreanFood