On a goûté des CUISSES DE GRENOUILLES… et on ne s’attendait pas à ça 🐸
LukAlik bouillon
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On a goûté des CUISSES DE GRENOUILLES… et on ne s’attendait pas à ça 🐸
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Dans cette vidéo, nous découvrons les célèbres cuisses de grenouilles à la française 🇫🇷 chez un chef passionné dans la Drôme provençale.
Le chef Jérôme nous montre comment préparer des cuisses de grenouilles persillées inspirées de la cuisine traditionnelle des Dombes : ail, persil, beurre et cuisson à la poêle.
🍽️ Au programme :
rencontre avec le chef
préparation complète
dégustation
verdict final
📍 Restaurant :
En Allan chez Jérôme
Allan, Drôme, France
⏱️ Chapitres :
00:00 Intro
01:50 Rencontre avec le chef
02:58 Préparation des cuisses de grenouilles
07:51 Dégustation
09:36 Verdict
Les cuisses de grenouilles sont une spécialité emblématique de la gastronomie française, particulièrement populaire dans la région des Dombes.
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