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Moules à la Crème et à la Moutarde : une sauce ultra crémeuse !

LukAlik bouillon

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Moules à la Crème et à la Moutarde : une sauce ultra crémeuse !

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LukAlik bouillon
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Envie de préparer de délicieuses moules à la crème et à la moutarde avec une sauce ultra crémeuse et pleine de saveurs ? 🦪 Dans cette recette de moules, je vous montre pas à pas comment réaliser une sauce crème moutarde onctueuse, parfumée au vin blanc, à l’ail, aux échalotes et au céleri. Ces moules à la crème et à la moutarde sont faciles à préparer et particulièrement gourmandes. Le petit plus de cette recette : on récupère le jus de cuisson des moules pour l’ajouter à la sauce et obtenir encore plus de goût, avant d’enrober généreusement les moules de cette sauce crémeuse. Une recette idéale pour un repas convivial, avec des frites et du bon pain pour profiter jusqu’à la dernière goutte de sauce ! 😋 Si vous aimez les recettes de moules, les fruits de mer et les sauces crémeuses faciles à réaliser, cette recette devrait vous plaire ! 🦪 INGRÉDIENTS • 1 kg de moules • 50 g de beurre • 2 c. à soupe d’huile • 4 échalotes • 2 gousses d’ail • 1 c. à soupe de farine • 30 cl de crème à 30 % MG • 3 c. à soupe de moutarde • Poivre • 7 cl de vin blanc • 1 tige de céleri branche ⏱ CHAPITRES DE LA VIDÉO ━━━━━━━━━━━━━━━ 00:00 — Moules crème moutarde : mariage parfait ! 00:08 — Présentation 00:35 — Nettoyage des moules 00:42 — Cuire la sauce 02:10 — Ouvrir les moules 03:07 — Réduction de la sauce avec le jus de cuisson 03:40 — Enrober les moules de sauce 04:11 — Résultat final 04:22 — Mot de la fin ━━━━━━━━━━━━━━━ 🦪 COMMENT NETTOYER LES MOULES ? Notre tutoriel complet pour apprendre à nettoyer les moules :    • Comment Nettoyer les Moules avant la Cuiss...   🍽️ NOS RECETTES DE MOULES Retrouvez toutes nos recettes de moules dans notre playlist :    • shorts   ━━━━━━━━━━━━━━━ 🛒 LIENS UTILES 👉 Notre boutique officielle LukALik Bouillon : https://lukalik-bouillon.myspreadshop... ━━━━━━━━━━━━━━━ ❤️ Si vous avez aimé cette recette de moules à la crème et à la moutarde, pensez à liker la vidéo 👍, à vous abonner à la chaîne et à laisser un commentaire. Et dites-nous en commentaire : vous préférez les moules à la crème, à la moutarde ou avec une autre sauce ? À très vite pour une nouvelle recette sur LukALik Bouillon ! 👨‍🍳 #Moules #MoulesÀLaCrème #MoulesÀLaMoutarde #RecetteMoules #FruitsDeMer #CuisineFrançaise #RecetteFacile #SauceCrème #LukALikBouillon