Ta potrawa doprowadza wszystkich do kulinarnego szaleństwa

#permaculture #warzywa #przepis Kochani, ta potrawa gości u nas od 15 lat. Wypróbowaliśmy różne jej warianty, jednak ten smakuje nam najbardziej. Przepis na warzywne żaluzje Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 jajko (do posmarowania ciasta przed pieczeniem, tylko białko), olej do smażenia. Farsz: 3 papryki (czerwona, żółta, zielona), 1 por, 4 pieczarki, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki wody albo bulionu, 6 łyżek mleka (może być roślinne), 6 łyżek białego wina, 2 łyżki mąki oraz ulubione przyprawy: oregano, bazylia, pieprz (może być papryczka chili), sól do smaku. Możesz użyć dowolnych warzyw, które lubisz. Nam najbardziej smakuje to połączenie, papryka, por i pieczarki. Wykonanie: warzywa kroimy na małe cząstki, paprykę w kosteczkę, por w półtalarki, pieczarki w kostkę, a czosnek w płatki. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i wsypujemy przyprawy. Gdy czuć ich aromat, dodajemy czosnek. Po chwili dodajemy por, smażymy 2 minuty, następnie na patelni ląduje papryka i po kolejnych 2 minutach pieczarki. Po 2 minutach dodajemy wodę lub bulion, mleko i wino. Posypujemy farsz mąką i mieszamy, żeby nie było grudek mąki. Farsz musi wystygnąć. Rozkładamy arkusz francuskiego ciasta. Wykładamy farsz, zawijamy. Układamy na blasze do pieczenia. Ostrym nożem robimy nacięcia ukośne na cieście. Smarujemy ciasto rozkłóconym białkiem jaja. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego ☺ www.kwantomed.pl Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT Slow Life    / @slowlife...   Kwantomed TV    / @germanska-5prawnatury   Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-) Dane konta: Kwantomed KONTO: Santander Bank Polska wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 kod swift banku WBKPPLPP PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 IBAN Santander Bank PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805 PayPal: kwantomed@gmail.com