කවුද මේ ගස් නගින කෙල්ල? | පැය 8ක් ලිප ළඟ දුක් විඳින ඇත්ත කතාව

බදුල්ල දිස්ත්‍රික්කයේ තැටිල්ල සුන්දර ගම්මානයේ ජීවත්වන ඩී. ලක්මාලි කුමාරි, සාම්ප්‍රදායික කිතුල් කර්මාන්තයට නව පණක් දෙන අභියෝගාත්මක දිරිය තරුණියකි. අඩි ගණනක් උසැති කිතුල් ගස්වලට නැග තෙලිජ්ජ එකතු කිරීමේ භයානක මෙන්ම දුෂ්කර කටයුත්ත ඇය සිදු කරන්නේ සිය පියාගේද සෘජු මඟපෙන්වීම සහ සහභාගීත්වය ඇතිවය. පියාද ඇය සමඟ ගස් නගිමින් තෙලිජ්ජ එකතු කිරීමට දායක වන අතර, මවගේද නොමඳ සහය ඇතිව මුළු පවුලම එක්ව පැය 8කට වැඩි කාලයක් මහන්සි වී ලිප ළඟ දුක් විඳිමින් සීනි රහිත 100% ක් පිරිසිදු කිතුල් පැණි සහ හකුරු නිෂ්පාදනය කරයි. වෙළඳපොළේ සීනි කළවම් කළ කිතුල් නිෂ්පාදන බහුල යුගයක, කිසිදු බියක් සැකක් නැතිව පාරිභෝගිකයන්ට නියම ගමේ කිතුල් රසය හා ගුණය ලබාදීමට මේ දිරිය පවුල දරන අවංක උත්සාහය මෙම වීඩියෝවෙන් දැකගත හැක. 📌 වීඩියෝවේ ප්‍රධාන කොටස්: 00:00 - පිරිසිදු කිතුල් නිෂ්පාදනයේ ආරම්භය 00:44 - තැටිල්ල ගම්මානයේ ලක්මාලි සහ ඇගේ පවුලේ හමුව 01:40 - පියා සහ දියණිය එක්ව කිතුල් ගස් නැගීම හා තෙලිජ්ජ කැපීම 02:40 - මවගේ සහයෝගයෙන් පැය 8ක් ලිප ළඟ පැණි උණු කිරීමේ දුෂ්කර ක්‍රියාවලිය 03:40 - සීනි රහිත නියම ගමේ කිතුල් පැණි පාරිභෝගිකයාට ලබා දීම නාලිකාව Subscribe කර අපේ රටේ මෙවැනි වටිනා කෘෂිකාර්මික හා ග්‍රාමීය ව්‍යවසායකත්ව තොරතුරු සමඟ දිගටම රැඳී සිටින්න. Meet D. Lakmali Kumari from Thetilla village in Badulla—an inspiring young woman breathing new life into the traditional kithul industry. Tree climbing and harvesting kithul sap is a demanding, high-risk endeavor she proudly shares with her father, who also climbs the trees alongside her. Supported wholeheartedly by her mother, this hardworking family dedicates over 8 hours at the hearth to produce 100% pure, unadulterated kithul treacle and jaggery without adding any sugar. In a market often saturated with adulterated products, this family's honesty and dedication ensure consumers receive genuine, village-crafted kithul products with uncompromising quality. 📌 Key Moments in this Video: 00:00 - The secret behind authentic Kithul treacle 00:44 - Lakmali Kumari and her family in Thetilla, Badulla 01:40 - Father and daughter climbing trees to harvest sap 02:40 - The intense 8-hour boiling process with the mother's support 03:40 - Delivering pure, sugar-free village kithul to consumers Subscribe to HARTI for more inspiring rural innovations, traditional agribusiness spotlights, and agricultural insights from Sri Lanka. #HARTI #KithulPani #Badulla #RuralEntrepreneurs #SriLankaAgriculture #TraditionalFood #KithulJaggery