Guiso de Carne con Ciruelas y Albaricoque (Tradicional Marroquí)
Cocina con Mamá de Yasin
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Guiso de Carne con Ciruelas y Albaricoque (Tradicional Marroquí)
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Cocina con Mamá de Yasin
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Delicioso Guiso de Carne..
INGREDIENTES:
2Kg de Carne
3 Cebollas
1 Cucharita de Perejil
1 Cucharita de Cilantro
1 Pastilla de Avecrem
2 Pastillas de Colorante de Azafrán
1 Cucharita de Sal
100ml de Aceite
1 Cucharita de Jengibre
1 Cucharita de Nuez Moscada
1 Cucharita de Cúrcuma
1 Cucharita de Pimienta
1 Cucharita de Ajo
Para la Decoración:
70g Ciruelas
1 Canela
70g Almendras
30g Sésamo (Opcional)
70g Albaricoque Seco
