Involtini di prosciutto e gelatina - È sempre mezzogiorno 23/12/2025

https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Ingredienti: 250 g di prosciutto cotto a fette 3 carote 1 sedano rapa 1 peperone rosso 150 g di emmenthal 1 cucchiaio di senape 1 bicchiere di aceto 50 g di zucchero 50 g di sale grosso Per la maionese: 2 uova 700 ml di olio di semi Succo di 1 limone 20 ml di aceto bianco 30 g di senape Per completare: 1 l di gelatina Fettine di uova sode Cetriolini Peperone rosso sott'aceto Per ultimare: Maionese Prezzemolo riccio