चटपटी चना दाल 😋 | Chana Dal Recipe | ढाबे जैसी स्वादिष्ट चना दाल | Easy Dal Recipe
N_M kitchen
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चटपटी चना दाल 😋 | Chana Dal Recipe | ढाबे जैसी स्वादिष्ट चना दाल | Easy Dal Recipe
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चटपटी और मसालेदार चना दाल जो रोटी, चावल और सब्जी के साथ बेहद स्वादिष्ट लगती है। घर पर आसान तरीके से बनाएं ऐसी स्वादिष्ट चना दाल कि हर कोई तारीफ करता रह जाए। ❤️😋
📝 Ingredients – चटपटी चना दाल
1 कटोरी चना दाल
1 कटोरी कद्दू, छिलके सहित मोटे पीसेज में कटा हुआ
2 बड़े प्याज
8–10 कलियां लहसुन
1 चम्मच अदरक, बारीक कद्दूकस की हुई
4–5 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
🌶️ दाल के बेसिक मसाले
नमक स्वादानुसार
½ चम्मच हल्दी
1 चम्मच धनिया पाउडर
½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
½ चम्मच गरम मसाला
तीन से चार सूखी खटाई के पीस
🔥 तड़के के लिए
2 चम्मच तेल
½ चम्मच हींग
½ चम्मच राई
½ चम्मच जीरा
3–4 सूखी लाल मिर्च
8–10 कलियां लहसुन, बारीक कटी हुई