Hakkebøffer med bløde løg og kartofler - Ragu bolognese - Kvalimad Live Cooking Stream

Max live-cooker alle hverdage her under Corona lockdown. Ingrediensliste og ugeplan: http://www.kvalimad.dk/page/kvalimadp... 2020-04-03 – skudliste sæt kartoflerne over 40 min (inden start?) Sæt løgene over – 30 min starte ragu bolognese 1 kg hakket oksekød, 4 dl tomat, 4 dl mælk, 4 dl hvidvin, 4 dl fond eller vand, fiskesauce eller ansjoser – simre i nogen timer checke kimchi, glutenfri surdej, vise de glutenfri knækbrød Hakkebøffer med bløde løg og kartofler ½ kg hakket oksekød, piskefløde, løg, kartofler, rødbeder, syltede agurker, fiskesauce, soyasauce