Найніжніша БРІОШ з інжирним джемом| Ідеальний осінній рецепт!

Готуємо ніжну бріош з інжирним джемом — м'яка, вершкова та по-осінньому тепла випічка, яка підкорить вас з першого шматочка. Сьогодні я покажу, як зробити ідеальне дріжджове тісто для найніжніших булочок. Показую весь процес приготування: від замішування основи до формування. Цей перевірений рецепт булочок стане вашим фаворитом, адже поєднання вершкового смаку та солодкого інжирного джему створює неймовірний десерт. Спробуйте приготувати їх вдома — це простіше, ніж здається! Зберігайте рецепт, щоб не загубити, ставте лайк та підписуйтеся на канал, щоб отримувати нові смачні рецепти щотижня! ❤️ Інгредієнти: ОПАРА Борошно - 70 г Молоко - 55 мл Дріжджі (мокрі) - 13 г ТІСТО Борошно - 175 г Цукор - 30 г Яйця - 2 шт Вершкове масло - 85 г Дрібка солі Опара яйце для змазування тіста +мигдалеві пластівці (за бажанням) КРЕМ Вершки 30 - 33% - 100 мл Яєчний жовток - 1 шт Цукор - 20 г Екстракт з ванілі ІНЖИРНИЙ ДЖЕМ Інжир - 200 г Цукор - 60 г Сік з половини лимона