Panqueca Americana: Uma opção vegana, sem glúten e repleta de proteínas para o seu café da manhã!

🥞 Adquira agora seu e-book "Café da manhã vegano e saudável" https://sun.eduzz.com/1999684?cupom=E... Hoje venho te apresentar a minha receita preferida para os meus cafés da manhã: PANQUECA AMERICANA! 🥞 Mas numa opção super saudável, sem glúten e repleta de proteínas. Experimenta fazer, tenho certeza que você vai amar. 💚 Apoie o canal com qualquer valor fazendo um Pix. Pode ser R$ 0,01 (sério!) 🔑 A chave é pixvegtube@gmail.com Ingredientes 1 xic de farinha de aveia ½ xic de farinha de grão de bico 1 xic de água (se necessário adicione + 2csp de água) 1 csp de pasta de amendoim 1 csp de melado de cana 1 pitada de sal 1 limão (raspas e suco) 1 cc de fermento químico ½ Nozes picadas + uvas passas Modo de Preparo 1. Em uma tigela adicione todos os ingredientes, com exceção do fermento e das nozes e uvas passas. 2. Misture bem com uma espátula até que todos os ingredientes estejam incorporados. 3. A textura da massa deve ficar bem lisa e homogênea, como a textura de uma massa de bolo. Se for necessário adicione + 2 csp de água para a massa ficar mais mole. 4. Aqueça a frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo vegetal. 5. Misture o fermento à massa e finalize com o mix de nozes e uvas passas picadas. 6. Com o auxilio de uma colher vá colocando massa na frigideira (em fogo baixo). 7. Tampe a frigideira e deixe até que a massa fique mais sequinha por cima. 8. Com a ajuda de uma espátula, vire as panquecas de lado e deixe dourar o lado oposto. 9. Armazene em uma grade (de preferência pois assim não ficam suadas) ou em um prato. 10. Sirva morna ou fria. Conteúdos exclusivos no nosso Instagram   / vegtube   e também no Telegram http://t.me/vegtube