【永久保存版！】ミートソースパスタの作り方｜ちょっとのコツでプロの味！1ランク上の濃厚ミートソーススパゲッティに！-How to make Meat Sauce Pasta-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、ミートソースパスタの作り方をご紹介します。ちょっとのコツで、1ランク上の濃厚で美味しいミートソースパスタに仕上がります。洋食屋さんのようなプロの味！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make meat sauce pasta. With a few tricks, you can make pasta with a rich and delicious meat sauce that's a step above. Professional taste like a Western restaurant! It's very delicious, so please try making it. ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】（作りやすい分量） ※パスタは1人分、ミートソースは2〜3人分です。 ・合挽肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・トマト缶 200g ・酒 大さじ3 ・ケチャップ 大さじ2 ・ウスターソース 大さじ1 ・コンソメ 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1 ・おろしニンニク 小さじ1/2 ・塩胡椒 適量 ・オリーブオイル 大さじ1/2 ・パスタ 100g ・塩 小さじ1/2 ・有塩バター 10g ・粉チーズ 適量 ・パセリ 適量 【ingredients】 ・200g Minced meat ・1/2 Onion ・200g Canned tomatoes ・3 tbsp Sake ・2 tbsp Ketchup ・1 tbsp Worcestershire sauce ・1/2 tbsp Consomme ・1 tsp Sugar ・1/2 tsp Grated garlic ・Salt and pepper ・1/2 tbsp Olive oil ・100g Pasta ・1/2 tsp Salt ・10g Salted butter ・Powdered cheese ・Parsley ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎たらこパスタの作り方 　   • 【10分で簡単！】たらこの和風パスタの作り方！簡単混ぜるだけ♪生クリームなし！なめら...   ◎スパサラの作り方 　   • スパゲッティサラダ(スパサラ)の作り方☆時間がたってもくっつかない！冷めても美味しい...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari@tamakara.com ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #ミートソース #パスタ #料理研究家ゆかり