Я проверил 10 брендов хлеба в США (только 3 безопасны для семьи)

Многие популярные марки хлеба содержат химическое вещество под названием азодикарбонамид, которое запрещено в Европе и Австралии из-за опасений по поводу здоровья. Хотя на упаковке часто обещают натуральность и традиции, состав ингредиентов раскрывает другую историю: промышленные улучшители теста и консерванты. Для приготовления настоящего хлеба требуется всего четыре ингредиента: мука, вода, дрожжи и соль. В этом исследовании мы заглянем за рамки маркетинга, чтобы увидеть, что крупные корпорации на самом деле добавляют в хлеб, который семьи потребляют каждый день. Узнайте, как читать между строк списка ингредиентов, чтобы убедиться, что то, что вы покупаете, действительно безопасно для вашего стола.