😍 साबूदाना बर्फी बनाने का सबसे आसान तरीका | Sabudana Barfi Recipe
Reshmi Cooking classy
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😍 साबूदाना बर्फी बनाने का सबसे आसान तरीका | Sabudana Barfi Recipe
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😍 साबूदाना बर्फी बनाने का सबसे आसान तरीका | Sabudana Barfi Recipe
सामग्री (Ingredients)
साबूदाना – 1 कप
चीनी – ¾ कप
दूध – 1 कप
घी – 3 बड़े चम्मच
इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच
कटे हुए बादाम – 2 बड़े चम्मच
पानी – आवश्यकतानुसार
👩🍳 साबूदाना बर्फी कैसे बनाएं?
सबसे पहले साबूदाने को मिक्सी में डालकर बारीक पीस लेंगे।
अब एक कड़ाही में घी गर्म करेंगे और इसमें पिसा हुआ साबूदाना डालकर धीमी आंच पर कुछ मिनट भूनेंगे।
इसके बाद इसमें दूध डालकर लगातार चलाते हुए पकाएंगे, ताकि गुठलियां न बनें।
जब मिश्रण थोड़ा गाढ़ा होने लगे, तब इसमें चीनी डाल देंगे और अच्छी तरह मिलाएंगे।
अब इलायची पाउडर और कटे हुए बादाम डालकर मिश्रण को लगातार चलाते हुए पकाएंगे। जब मिश्रण कड़ाही छोड़ने लगे और बर्फी जमने लायक गाढ़ा हो जाए, तब गैस बंद कर देंगे।
अब एक घी लगी प्लेट में मिश्रण को डालकर अच्छी तरह फैला देंगे और ऊपर से बादाम की कतरन डाल देंगे।
इसे ठंडा होने के लिए रख देंगे। जब बर्फी अच्छी तरह जम जाए, तब चाकू से मनचाहे आकार में काट लेंगे।
तो दोस्तों, तैयार है हमारी स्वादिष्ट और दानेदार साबूदाना बर्फी! 😍❤️ घर पर बनाइए और अपने परिवार के साथ इसका आनंद लीजिए
😋 साबूदाना बर्फी रेसिपी | Sabudana Barfi Recipe | घर पर बनाएं स्वादिष्ट मिठाई 🍬
नमस्कार दोस्तों! 🙏❤️
आज की इस वीडियो में हम बनाने जा रहे हैं बहुत ही स्वादिष्ट, दानेदार और आसानी से बनने वाली साबूदाना बर्फी। 😍 इसे घर पर मिलने वाली आसान सामग्री से बनाया जा सकता है। इसका स्वाद इतना लाजवाब है कि बच्चे हों या बड़े, सभी इसे खाना पसंद करेंगे।
अगर आपको घर पर मिठाइयां बनाना पसंद है, तो इस आसान रेसिपी को अंत तक जरूर देखें और अपने घर पर बनाकर ट्राई करें। 😋
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