五大酵种原理大解析！波兰种鲁邦种中种区别

大家好，我是大梅，经常有人问我，波兰种，鲁邦种，中种，汤种，烫种有什么区别？结合我自己的一些烘焙经验给大家讲解一下这几种酵种的区别！希望对大家有帮助！