102: С вентилятором или без него при выпечке хлеба? — Bake with Jack

Простой вопрос с не таким уж простым ответом. С вентилятором или без, конвекционная или обычная духовка? Надеюсь, это поможет! Онлайн-курсы по хлебопечению в клубе домашних пекарей: https://www.bakewithjack.co.uk/online... Скребки для теста и многое другое в МАГАЗИНЕ: https://www.bakewithjack.co.uk/shop Купить мою КНИГУ Amazon США: https://www.amazon.com/BAKE-JACK-Brea... Amazon Калифорния: https://www.amazon.ca/dp/1529109701?t... Великобритания и другие страны: https://smarturl.it/BakeWithJack Зарегистрироваться Бюллетень домашних пекарей: https://www.bakewithjack.co.uk/youtub... Подпишитесь на меня в Instagram:   / bakewithjack   Подпишитесь на меня в Facebook:   / bakewithjack   СПАСИБО за поддержку на Patreon:   / bakewithjack