Tortitas raspaditas
Empanadasyaventuras
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Tortitas raspaditas
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tortitas raspaditas
receta para 10 tortitas
Ingredientes
Harina comun 3 tazas
sal 1/2 cuharadita de te
levadura seca 1/2 chucharadita de te
grasa de vaca 5 cucharadas soperas
Agua tibia cantidad necesaria
Primero ponder 3/4 de taza de agua tibia con la
levadura dejar reposar ,en un recipiente poner el
harina, sal , la grasa derretida. , agregar el agua con
la levadura y incorporar de a poco el agua restante
hasta formar una masa ,dejar reposar y armar
bolitas aplastar con la mano poner en una placa y
dejar descansar , 15 minutos y llevar a un horno
precalentado a 450 por 15 o 20 minutes hasta
que esten doradas .