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MOLE DE OLLA CON POLLO, DELICIOSA RECETA!

Chef Rogelio Lara

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MOLE DE OLLA CON POLLO, DELICIOSA RECETA!

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Chef Rogelio Lara
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¡Aprende a preparar un auténtico y reconfortante Mole de Olla con Pollo! Una receta tradicional mexicana, fácil de hacer en casa, llena de sabor, verduras frescas y las clásicas chochoyotes (cazuelitas de masa) que le dan ese toque único. • Capítulos del video: 00:00 - Presentación del Mole de Olla 00:48 - Cocción del pollo y elotes 02:31 - Preparación del adobo de chiles 05:51 - Elaboración de las cazuelitas de masa 06:33 - Incorporación de verduras y adobo 09:24 - Servido y presentación final Si te gustó esta receta, ino olvides dejar tu me gusta, suscribirte al canal y compartir con tu familia! Ingredientes: 2 kilos y medio de Pollo 3 1/2 litros de agua 8 chiles huajillo 1 chile ancho Opcional 1 chile chipotle seco 2 dientes de ajo 1 trozo de cebolla blanca 1 cucharada de aceite taza y media de agua para los chiles 3 elotes 2 zanahorias. O al gusto 2 papas o al gusto 1/2 chayote grande o al gusto 150 gramos de ejotes 1 cucharada de sal y ajustar al gusto Un trozo de cebolla 4 litros de agua 100 gramos de masa, añadir sal ala masa al gusto Redes sociales