聚大金鳳 呈獻：煮題COOK 5 ｜ EP14 PT2 ｜女士必食美白養顏 桃膠奶香芝士凍｜ 煮題Cook ｜Ricky 張錦祥｜ Jacky 余健志 ｜ HOY TV ｜ HOY 77

女士們為咗可以保持顏值巔峰都會服用唔少補品，而今次 《 聚大金鳳 呈獻： 煮題COOK 5 》 Jacky 就煮出女士必定喜愛嘅甜品——桃膠奶香芝士凍，桃膠同樣係營養價值好高嘅食材，可以補充膠原蛋白，美白養顏，對皮膚有巨大幫助。想食得開心又想養顏嘅女士，一定要睇《 聚大金鳳 呈獻： 煮題COOK 5 》學下呢道”桃膠奶香芝士凍”啦！ 《 聚大金鳳 呈獻：煮題COOK 5 》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=27674 《 聚大金鳳 呈獻：煮題COOK 5 》YOUTUBE精華重溫：   • 【全30集】《煮題COOK 5》  Ricky、 Jacky強勢回歸廚房，將創意料理...   聚大金鳳 呈獻：煮題COOK 5｜CTH Golden Phoenix Rice Present : Theme Cook 5 9月16號起 逢 星期一至五 晚上 8點半｜HOY TV ——————————————————————————— 《 聚大金鳳 呈獻： 煮題COOK 5 》食譜 Jacky—桃膠奶香芝士凍 做法: 1. 魚膠片先用冰水泡軟，用手揸乾水分; 忌廉芝士製作前, 放室溫半小時待軟身,然後放入容器用拂蛋器拂勻。 2.金裝能全素加入溫開水攪勻，備用。 3.將砂糖加入忌廉芝士 裡，然後逐些加入金裝能全素，並邊加邊攪拌，至忌廉芝士 與金裝能全素完全融合，備用。 4.將融合好的金裝能全素倒入鍋裡加熱，並邊加熱邊攪拌，以免燒焦，待加熱至60度時離火，加入魚膠片，攪拌至完全溶解，並用密篩過濾。 5.將過濾後的芝士金裝能全素倒入容器，待涼，蓋上保鮮紙，放入雪櫃，冷藏至少四至五小時讓它凝固，最後加入桃膠即可食用 貼士 : 1.製作前先將芝士放在室溫讓它軟身，這樣在製作時便更好操作了。 2. 除了桃膠之外，還可以其他自己喜歡的甜品配料代替，如西米、涼粉、芋圓、啫喱及各類帶甜味的水果等。 ——————————————————————————— #煮題COOK5 ＃張錦祥 #余健志 #RickyCheung #JackyYu ＃煮食 #食譜 #食譜分享 #chef #大廚 #廚師 #聚大金鳳 #聚大行 #米中之龍 #HOYTV #HOY77 ------------------------------------------------- Like & Follow 👍👍👍 HOY TV Facebook ►   / hkhoy   HOY TV Instagram ►   / hk.hoy   有線新聞 Facebook ►   / icable.news   有線新聞 Instagram ►   / icable.news   有線生活 Facebook ►   / icable.life   有線生活 Instagram ►   / icable.life   有線娛樂 Facebook ►   / icable.ent   有線健康 Facebook ►   / icable.health