“इतने सॉफ्ट दही भल्ले कि मुंह में घुल जाएं!बाजार से भी स्वादिष्ट दही भल्ले!”सीक्रेट तरीका!
Swad Aisa Bhi
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“इतने सॉफ्ट दही भल्ले कि मुंह में घुल जाएं!बाजार से भी स्वादिष्ट दही भल्ले!”सीक्रेट तरीका!
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Swad Aisa Bhi
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😋 नरम-नरम दही भल्ले, ऊपर से मीठी दही, चटपटी हरी चटनी और मसालेदार स्वाद — क्या बात है! ❤️
आज की रेसिपी में हम बनाएंगे बेहद स्वादिष्ट, मुलायम और चटपटे दही भल्ले / दही बड़े, जो घर पर आसानी से बनेंगे और स्वाद में बिल्कुल लाजवाब लगेंगे। सही तरीके से तैयार किए गए ये दही भल्ले इतने नरम होंगे कि मुंह में जाते ही घुल जाएंगे। 😍
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🥣 दही भल्ले के लिए सामग्री:
• उड़द दाल
• दही
• नमक
• लाल मिर्च पाउडर
• भुना हुआ जीरा पाउडर
• काला नमक
• हरी चटनी
• मीठी चटनी
• स्वादानुसार चीनी
👩🍳 बनाने की विधि:
सबसे पहले दाल को अच्छी तरह भिगोकर पीस लें और इसमें आवश्यक मसाले मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें। फिर तैयार मिश्रण के भल्ले बनाकर तेल में सुनहरा होने तक तल लें।
तले हुए भल्लों को पानी में कुछ देर भिगोकर हल्के हाथों से दबाकर पानी निकाल लें। अब इन्हें दही में डालें और ऊपर से मीठी चटनी, हरी चटनी, लाल मिर्च, भुना जीरा और काला नमक डालकर सर्व करें।
✨ तैयार हैं स्वादिष्ट, नरम और चटपटे दही भल्ले!
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