감자 두부국, 감자 반 개 갈아 넣었더니 국물이 구수해요

구수한 감자 두부국을 맛있게 만드는 법을 준비했습니다. 맑고 깊은 국물 맛이 일품인 든든한 한 끼 레시피예요. 거창하지 않아도 기본에 충실하게 만들어 매일 먹어도 질리지 않는 집밥의 매력을 느껴보세요. A comforting Korean potato and tofu soup, light and savory. [기본 재료] 감자 2개 (1.5개 반달썰기, 0.5개 갈기) 두부 200g 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개, 홍고추 1개 국물용 멸치 한 줌 마른 표고버섯 4개 다시마 1장 물 1.5L [양념 재료] 국간장 1큰술 멸치액젓 0.5큰술 다진 마늘 1큰술 소금 0.5큰술 후추 약간 ※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다 [타임라인] 00:00 육수 재료 넣고 끓이기 01:30 감자, 채소 썰고 갈기 02:50 감자 넣어 끓이기 04:00 두부, 양념 넣고 완성 #감자두부국 #감자국 #엄마손집밥 #두부국 #집밥레시피 #국물요리 #간단요리 #감자채널 #PotatoTofuSoup #TofuSoup #KoreanFood