Marmellata di Limoni Senza Buccia 🍋 | Ricetta Delicata, Profumata e Fatta in Casa

La marmellata di limoni senza buccia è una conserva dal gusto delicato, fresco e profumatissimo, perfetta per chi ama il sapore del limone ma senza note amare 🍋✨ Grazie all’aggiunta della mela, la marmellata si addensa in modo naturale ed è ideale per colazioni, merende, dolci e crostate. Una ricetta semplice, genuina e senza conservanti, perfetta anche come regalo fatto in casa. ⸻ 🧾 Ingredienti • 1 kg di limoni (pesati puliti, solo polpa) • 500 g zucchero • 1 mela ⸻ 👩‍🍳 Procedimento 1️⃣ Lava molto bene i limoni. 2️⃣ Elimina completamente buccia e parte bianca, rimuovi filamenti e semi. 3️⃣ Taglia la polpa dei limoni a pezzetti. 4️⃣ Metti i limoni in una ciotola, aggiungi lo zucchero, mescola e lascia riposare in frigo per alcune ore. 5️⃣ Pulisci la mela e tagliala a pezzi. 6️⃣ Trasferisci limoni e mela in una pentola e porta sul fuoco. 7️⃣ Cuoci a fiamma media per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto. 8️⃣ Frulla per una marmellata liscia oppure lascia rustica, a piacere. 9️⃣ Versa la marmellata calda nei barattoli sterilizzati, chiudi e capovolgi per il sottovuoto. 🔟 Lascia raffreddare completamente. ⸻ 🍯 Risultato Una marmellata di limoni delicata, profumata e non amara, perfetta su pane, fette biscottate, yogurt o per farcire dolci fatti in casa. #marmellata #esplosionedigusto #limoni