PICI ALL'AGLIONE...un piatto illegale!!!
Chef Andrea Larossa
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PICI ALL'AGLIONE...un piatto illegale!!!
32 023 просмотра · 6 месяцев назад
Chef Andrea Larossa
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Oggi prepariamo insieme i Pici all’Aglione, uno dei piatti più iconici della tradizione toscana 🇮🇹
Pochi ingredienti, tanto amore e un profumo che riempie tutta la cucina!
I pici, pasta fresca fatta a mano, incontrano il sugo all’aglione della Valdichiana, cremoso, profumato e dal sapore deciso ma delicato.
Un piatto contadino, semplice ma ricco di storia, perfetto per chi ama i sapori autentici della cucina italiana.
Se ami la Toscana e la pasta fatta in casa, questa ricetta ti conquisterà al primo assaggio!
Scrivimi nei commenti se li hai mai provati o se li cucinerai 🍝✨
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