Spiedini di alberi di pane - È sempre mezzogiorno - 09/12/2022

https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Fulvio Marino ci prepara una ricetta che potrebbe tornarci molto utile per dei piccoli doni.... Si tratta degli spiedini di alberi di Natale realizzati con della semplice pasta di pane farcita. Saranno il finger food natalizio coreografico e sfizioso, super facili e velocissimi da realizzare. Ingredienti per l'impasto: 500 g di farina tipo 0, 250 g di acqua, 2 g di lievito di birra, 50 g di strutto, 10 g di sale Per farcire: 300 g di pasta di salame Per decorare: stelle di formaggio, formaggini snack, olive verdi, pecorino grattugiato Lievitazioni: Impasto lasciato lievitare per 30 minuti a temperatura ambiente e 2 ore in frigorifero. Alberi di pane lasciati lievitare per 45 minuti a temperatura ambiente. Cottura: 180° per 30 minuti