Welcher Sauerteigstarter ist besser? Roggen oder Weizen?

Hallü Mäuse, in diesem Video backe ich zwei Brote mit verschiedenen Sauerteigstartern und wir schauen, ob sich Roggen und Weizen unterscheidet. Meine Produkte: Sauerteig Starter Set Glas https://amzn.to/4udcZPS * Silikon Spachtel https://amzn.to/4dPXKI0 * Gusseisen Topf https://amzn.to/3Q3PquM * Gärkörbe https://amzn.to/4dISAOg * Teigbesen https://amzn.to/4t1ZBON * Backmatte https://amzn.to/4tejDpG * Backhandschuhe https://amzn.to/45bGIi5 * Die mit * markierten Links sind Affiliate-Links / Werbung #sauerteig #sourdough #baking #hobbybaking