Pastel basico de vainilla. Paso a paso ideal para emprendimiento.

Pastel basico de vainilla a mi manera. PASTEL BÁSICO DE VAINILLA Para un molde de 20 cm (8 pulgadas) Ingredientes 4 huevos grandes 200 g de azúcar 120 ml de leche 100 ml de aceite vegetal 1 cucharada de vainilla 220 g de harina de trigo 10 g de polvo para hornear 1 pizca de sal Preparación Precalienta el horno a 170 °C / 340 °F. Engrasa y coloca papel encerado en la base del molde. Bate los huevos y el azúcar durante 6–8 minutos, hasta obtener una mezcla muy aireada, clara y espesa. Agrega el aceite y la vainilla en forma de hilo, mezclando suavemente. Tamiza la harina, polvo para hornear y sal. Incorpóralos alternando con la leche, en 2–3 partes. Mezcla solamente hasta integrar para no perder el aire de la preparación. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35–45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio. Deja reposar el pastel en el molde durante 10 minutos. Desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla. ✨ Para un pastel más húmedo Puedes preparar un jarabe sencillo: 100 ml de agua 80 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla Hierve el agua y azúcar durante 2–3 minutos. Retira del fuego, agrega la vainilla y deja enfriar. Utilízalo para humedecer ligeramente cada capa antes de rellenar. 🍰 Ideas de relleno Fresa con crema Dulce de leche Crema de vainilla Nutella Mermelada de fresa Crema de queso De Boca en Boca Cakes ❤️