Tak Żyją W Ukraińskich Górach | Karpaty

Jak wygląda życie w ukraińskich Karpatach? 🇺🇦 Tym razem ruszamy ze wsi Szeszory na połoninę, gdzie spotykamy pasterza, który całe lato spędza w górach i własnoręcznie wytwarza tradycyjne karpackie sery. W kolejnym odcinku z Ukrainy opuszczamy Szeszory i ruszamy pieszo przez las w stronę połoniny. Po drodze pokazujemy górskie krajobrazy, niewielką kapliczkę ukrytą wysoko nad wsią i zupełnie inną stronę zachodniej Ukrainy. Na górze spotykamy Zusa – lokalnego pasterza, który zaprasza nas do siebie i pokazuje nam, jak wygląda codzienne życie na połoninie. To właśnie tutaj powstają budz i bryndza, czyli tradycyjne sery charakterystyczne dla Karpat i kultury pasterskiej Huculszczyzny. Budz jest jednym z etapów tradycyjnego przygotowywania bryndzy. Bez wielkich atrakcji turystycznych, hoteli i zatłoczonych szlaków. Jest za to las, góry, drewniana chata, zwierzęta, ser robiony na miejscu i życie w rytmie, który w wielu miejscach już dawno zniknął. Zapraszamy na spokojny spacer po ukraińskich Karpatach i kolejne spotkanie z codziennym życiem mieszkańców Ukrainy. 🇺🇦 Szeszory | Ukraina | Ukraińskie Karpaty | Huculszczyzna | połonina | życie w górach | ukraińska wieś | pasterze | budz | bryndza | tradycyjny ser #Ukraina #Karpaty #Szeszory 🌍 O kanale Bruniacz Pokazuję miejsca, których nie znajdziesz w typowych przewodnikach. Od ukraińskich Karpat, przez lokalne perełki, aż po odległe zakątki świata – zabiorę Cię tam, gdzie codzienne życie jest najciekawszą atrakcją. 📸 Instagram: @Bruniacz 🎵 TikTok: @brunociechowski 📩 Współpraca: b.ciechowski@gmail.com