Самый главный фильм о винном Бордо на русском YouTube.
Вадим из Франции
0:00 / 0:00
Самый главный фильм о винном Бордо на русском YouTube.
2 025 просмотров · 21 час назад
Вадим из Франции
12,9 тыс. подписчиков
2 025 просмотров · 21 час назад
Большое путешествие по Бордо - одному из самых знаменитых винных регионов мира.
В этом фильме мы проедем Бордо практически целиком: от великих шато Медока и классификации 1855 года до Сент-Эмильона и Помроля, где рождаются одни из самых дорогих вин планеты. Побываем в Пойяке, Марго, Сент-Жюльене, Сент-Эстефе и Сотерне, разберёмся, почему соседние виноградники могут стоить совершенно разных денег и что на самом деле скрывается за словами Grand Cru Classé.
Château Lafite Rothschild, Latour, Mouton Rothschild, Margaux, Haut-Brion, Pétrus, Le Pin, Angélus - легендарные имена, которые знают далеко за пределами винного мира. Но Бордо - это не только бутылки за тысячи евро. Я хотел понять, как устроен этот огромный регион изнутри: кто и как здесь делает вино, почему одни хозяйства стали великими, можно ли найти выдающийся Бордо за разумные деньги и насколько сегодня вообще оправдана его репутация.
Виноградники, погреба, великие шато, история, классификации, дегустации, разговоры с людьми и мои собственные впечатления после большого путешествия по региону.
Это не просто поездка по винодельням. Это большой фильм о Бордо - месте, которое на протяжении столетий формировало представление мира о великом вине.
00:00 Как Франция научила мир делать вино
02:59 Пойяк — сердце великого Бордо
18:36 Вино за 2 € против вина за 40 €
24:47 Теруар и апелласьоны: что придумали французы
28:41 Château Pichon Baron
39:43 Марго и классификация 1855 года
44:47 Château Margaux
53:29 Великие шато Медока
1:10:35 Французские сорта, покорившие мир
1:19:30 Правый берег: Либурн, Saint-Émilion и Pomerol
1:31:31 Как Франция повлияла на великие вина Италии
1:33:50 Pétrus — легенда Помроля
1:36:30 Le Pin — одно из самых редких вин мира
1:38:30 Château Angélus
1:41:32 Как французы изменили испанское вино
1:47:00 Бордо — винная столица мира
1:53:40 Французское влияние на вина Южной Африки
1:55:10 Saint-Émilion — винный Диснейленд?
2:03:38 Как делают вино в Pomerol
2:06:46 Что о Бордо думают местные
2:13:22 Как Франция научила делать вино США
2:19:04 Аргентина, Мальбек и Мишель Роллан
2:22:32 Сотерн — совсем другой Бордо
2:27:05 Château d’Yquem — величайшее сладкое вино
2:32:52 Что мне не понравилось в Бордо
2:35:24 Как Франция изменила мировой винный мир