ทาโกะยากิ สอนทำขนม ของว่าง สไตล์ญี่ปุ่น ขนมครกญี่ปุ่น ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนู ขนมครกญี่ปุ่น หรือ ทาโกะยากิ ไส้ปลาหมึก ปูอัด มาดูส่วนผสมกันค่ะ ✅ ส่วนผสม แป้งเอนกประสงค์ (แป้งว่าว) 100 g น้ำเปล่า 300 ml เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา ปลาหมึกสด ปูอัด แครอท 1/2 ถ้วย กะหล่ำปลี 1 ถ้วย ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย มายองเนส ซอสทงคัตสึ สาหร่ายเส้น . ✅ อุปกรณ์ที่ใช้ เตาทาโกยากิ : http://ho.lazada.co.th/SHSHUa เครื่องปั่น : http://ho.lazada.co.th/SHSAEJ หม้อต้ม เบอร์ 32 : http://ho.lazada.co.th/SHQbFm เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7 จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV . ✅ วิธีทำ เริ่มจากการผสมแป้งขนมก่อนเลยค่ะ เตรียมผสมใส่แป้งเอนกประสงค์ลงไป ใส่ผงฟู น้ำตาลทราย เกลือ โชยุ น้ำสะอาด ไข่ไก่ 1 ฟอง คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อน . วันนี้เราใช้เป็นเครื่องทำทาโกยากิ หรือเตาขนมครกญี่ปุ่น วอร์มเตาพอร้อนทาน้ำมันพืชบางๆ ได้ถ้ากลัวขนมติดพิมพ์ค่ะ ตักแป้งที่ผสมไว้หยอดลงไปประมาณ 3/4 ของหลุมขนม ใส่ปูอัด ปลาหมึกลงในหลุมแป้ง โรยผักกะหล่ำปลี แครอท ต้นหอมซอย รอให้แป้งเริ่มเซ็ตตัว ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นค่อยๆ หมุนแป้งให้เป็นกลมๆ ตามคลิป พอขนมสุกดีทุกด้านแล้ว ตักใส่จาน ราดด้วยมายองเนส ซอสทงคัตสึ สาหร่ายกรอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ . ขนมครกญี่ปุ่น หรือ ทาโกะยากิ ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ กินร้อนๆ ราดซอสฉ่ำๆ อร่อยใช้ ได้เลยค่ะ ใครชอบกิน อยากลองทำก็จัดกันไปค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ . ✅ เมนูแนะนำ โรตี    • โรตี แบบง่ายๆ ทำกินเองได้ สอนทำขนม ทำอาหาร...   ส้มตำทอด    • ส้มตำทอด ตำไทยใส่ปู สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง...   โดนัททอด    • โดนัททอด สูตรแป้งนุ่ม สอนทำขนม ทำอาหารง่าย...   เครปญี่ปุ่น    • เครปญี่ปุ่น สูตรทำแป้งกรอบ หรือ เครปกรอบ  ...   น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย    • สอนทำอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ น้ำเก๊กฮวย สูตร...   😚 FB ครัวพิศพิไล   / kruapitpilai   😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai