खुसखुशीत रिफ्रेशिंग पान मोदक | विड्याची पाने व गुलकंदाच्या सारणाचे जिभेवर विरघळणारे PaanModak Recipe
Saritas Home Kitchen
0:00 / 0:00
खुसखुशीत रिफ्रेशिंग पान मोदक | विड्याची पाने व गुलकंदाच्या सारणाचे जिभेवर विरघळणारे PaanModak Recipe
46 428 просмотров · 1 день назад
Saritas Home Kitchen
583 тыс. подписчиков
46 428 просмотров · 1 день назад
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...
खुसखुशीत रिफ्रेशिंग पान मोदक | विड्याची पाने व गुलकंदाच्या सारणाचे जिभेवर विरघळणारे PaanModak Recipe
गुलकंद मोदक रेसिपी | मऊ गुलकंद मोदक | गोड गुलाबी गुलकंद मोदक | पान मोदक रेसिपी | गुलकंद पान मोदक | मऊ खुसखुशीत पान मोदक रेसिपी | गणेश चतुर्थी स्पेशल पान मोदक | पान फ्लेवर मोदक |Paan Modak Recipe | Gulkand Paan Modak | Soft & Delicious Paan Modak Recipe | Ganesh Chaturthi Special Paan Modak | Paan Flavoured Modak |
साहित्य | Ingredients
• खाऊची पाने / विड्याची पाने ९–१० | Betel Leaves (Paan Leaves) – 9–10
• साखर १/२ कप | Sugar – ½ Cup
• दूध १/२ कप | Milk – ½ Cup
• डेसिकेटेड कोकोनट १ कप | Desiccated Coconut – 1 Cup
• दूध पावडर ५–६ टेबलस्पून | Milk Powder – 5–6 tbsp
• हिरवा खाण्याचा रंग १–२ थेंब | Green Food Colour – 1–2 Drops
• सारणासाठी | For the Filling
• गुलकंद २ टेबलस्पून | Gulkand – 2 tbsp
• काजू बदाम बारीक तुकडे २ टेबलस्पून | Finely Chopped Cashews & Almonds – 2 tbsp
• किसलेला पिस्ता १ टीस्पून | Grated Pistachios – 1 tsp
• डेसिकेटेड कोकोनट २ टेबलस्पून | Desiccated Coconut – 2 tbsp
• टुटी फ्रुटी थोडी | Tutti Frutti – A Little
• बडीशेप १ टीस्पून | Fennel Seeds – 1 tsp
How to make paan modak recipe
Paan mixture -
• Blend the betel leaves, sugar, and milk into a smooth mixture.
• Dry roast the desiccated coconut on low heat without changing its colour. Keep 2 tbsp aside for the filling.
• Add the prepared paan mixture and milk powder to the roasted coconut.
• Cook on low heat for 3–4 min or until the mixture thickens slightly.
• Transfer the mixture to a plate and let it cool completely.
• Add the green food colour and mix well.
For the Filling
• In a bowl, combine the gulkand, reserved roasted desiccated coconut, fennel seeds, grated pistachios, chopped cashews & almonds, and tutti frutti.
• Mix well.
To Shape the Modaks
• Lightly grease the modak mould with ghee.
• Fill the mould with the green paan mixture, leaving a small cavity in the centre.
• Add the prepared filling.
• Seal the bottom with more of the green mixture.
• Open the mould and gently remove the modak.
• Delicious Gulkand Paan Modaks are ready to serve.
Timeline
Video summary 00:00
Introduction 00:32
पाने मिश्रण करणे 01:05
मोदकाचे मिश्रण बनविणे 01:45
सारण बनविणे 03:55
मोदक बनविणे 04:29
Serving 05:55
Other recipes
• लोण्यासारखे मऊ उकडीचे मोदक | २१ मोदकाचे प्...
• सुबक, सोनसळी आंब्याच्या रसातील लुसलुशीत मो...
• 1 वाटी पनीर पासून 30 मोदक फक्त 10मिनिटांत ...
• गणेशोत्सव स्पेशल जास्त टिकणारे नारळ बेसनाच...
• लोण्यासारखे मऊ उकडीचे मोदक | २१ मोदकाचे प्...
• फक्त 1 कप गव्हाच्या पिठाचे, कोणतेही महाग स...
• गणेशोत्सव स्पेशल,फक्त 1 वाटी रव्याचे 45 मो...
• गणेशोत्सव स्पेशल, 2 शाही मोदक प्रकार, मावा...
• गणेशोत्सव स्पेशल, फक्त 1 वाटी गव्हाच्या पि...
• 24 तास मऊ राहतील उकडीचे मोदक | तांदूळ कोणत...
• लोण्यासारखे मऊ उकडीचे मोदक | २१ मोदक प्रमा...
#गुलकंदमोदकरिसिपी #पानमोदक #पानमोदकरिसिपी #रोझमोदकरिसिपी #ड्रायफ्रुटमोदक #मावापानमोदक #मावामोदकरिसिपी #मऊगुलकंदमोदक #रव्याचेमोदक #माव्याचेमोदक #रोझमोदक #सरिताकिचनमोदकरिसिपी #GulkandModakRecipe #PanModak #PanModakRecipe #RoseModakRecipe #MawaModakRecipe #MawaPanModak #ModakRecipeSarita #SaritasKitchenMarathi #MawaModak #ChocolateModak #DryfruitModak #RoseModak #SoftGulkandModak
#saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipes
For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com