DWA SPOSOBY KONSERWACJI MIĘSA /boczek i schab /trochę wędzenia i dobrego jedzenia

Witamy serdecznie w jesiennej scenerii Ontario! 🍂 W dzisiejszym odcinku leśna kuchnia rusza pełną parą. Zaczynamy od przygotowania i rozpalenia naszej wędzarni, w której lądują tradycyjny schab i aromatyczny boczek. Ale wędzenie to dopiero początek! Pokazujemy Wam dwa sposoby na przetworzenie i zakonserwowanie mięsa – przygotowujemy domowe przetwory w słoikach, które idealnie sprawdzą się na chłodniejsze dni, na codzienne śniadania, kanapki czy po prostu jako pyszny, własnoręcznie zrobiony zapas na zimę. Mieszkając w kanadyjskim lesie, z dala od polskich sklepów, stawiamy na tradycyjne, swojskie smaki i robimy wszystko sami od podstaw. Te proste przepisy bez problemu odtworzycie we własnym domu! Zapraszamy do oglądania i życzymy smacznego! 👉 Jeśli podobał Ci się ten film, zostaw łapkę w górę, skomentuj i zasubskrybuj nasz kanał, aby być na bieżąco z życiem w Kanadzie!