กฎ 80/20 สำหรับโภชนาการ: หลักการกินอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสมดุลและยั่งยืน

กฎ 80/20 สำหรับโภชนาการเป็นรูปแบบการกินอาหารที่มีความยืดหยุ่น โดยเน้นการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์และอุดมด้วยสารอาหารเป็นหลักประมาณ 80% ของปริมาณอาหารทั้งหมด เช่น ผัก ผลไม้ โปรตีนไขมันต่ำ ธัญพืชไม่ขัดสี และไขมันดี ส่วนอีก 20% ที่เหลือเปิดโอกาสให้รับประทานอาหารตามใจชอบหรือของหวานที่ชื่นชอบได้อย่างมีความสุขโดยไม่ต้องรู้สึกผิด แนวทางนี้ช่วยลดความกดดันจากการจำกัดอาหารที่เคร่งครัดเกินไป ช่วยสร้างพฤติกรรมการกินที่ยั่งยืนในระยะยาว และไม่จำเป็นต้องคอยนับแคลอรีอย่างเครียด