Васаби, который вы едите, скорее всего, ненастоящий

В большинстве случаев васаби, который вы получаете в ресторане или покупаете в магазине, — подделка. На самом деле это хрен, окрашенный в зеленый цвет. Почему? Дело в том, что васаби — растение, которое чрезвычайно сложно выращивать. Фактически, оно считается самым сложным в мире для коммерческого выращивания. Тем не менее, на протяжении последнего столетия ферма Daio Wasabi Farm в Хокате, Япония, успешно выращивает его, используя природную родниковую воду из близлежащих гор. Большой репортаж, созданный в партнерстве с ANA (https://www.ana.co.jp/wws/uk/e/wws_co.... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: https://goo.gl/vR6Acb Следите за нами за кулисами в Instagram: http://goo.gl/2KABeX Познакомьтесь с нами на Facebook: http://goo.gl/Vn0XIZ Напишите нам в Twitter: http://goo.gl/sY1GLY Присоединяйтесь к нам на Vimeo: http://goo.gl/T0OzjV Посетите наш мир напрямую: http://www.greatbigstory.com Эта история является частью нашей серии «Вкусы», где мы делаем гораздо больше, чем просто играем с едой. Присоединяйтесь к нам, когда мы погружаемся в восхитительно необычные и со вкусом нестандартные истории из мира кулинарии. Great Big Story — это видеосеть, посвященная нерассказанным, незамеченным и просто удивительным вещам. Люди способны на невероятные вещи, и мы здесь, чтобы рассказать их истории. Когда ракета приземляется у вас на заднем дворе, вы садитесь в неё.