COSTELA ASSADA NO FORNO MELHOR QUE "ao BARBECUE"

costelinha 1 costelinha de porco (1,2kg) 1 colher de erva doce moeda 1 colheres de sal 100ml de sake 2 dentes de alho molho de goiabada 300g de goiabada 100g de siracha 1 colher de shoyu 1 alho ralado 100-150ml de sake pimenta do reino PRA SERVIR: Arroz Alface Ervas Assista ao Iron Chef no Netflix: https://www.netflix.com/br/title/8148... Compre meu livro "Cozinheiros em Ação" na Amazon: https://www.amazon.com.br/Cozinheiros... EQUIPE: Cozinha: @thiagocastanho Direção e fotografia: @thiagopelaes Coordenação de Edição: @alexnogasi Edição: @lucasdomires Fotografia still: @thiagopelaes Assistente de câmera: @igortxa Som: @vjcanhedo Direção de arte: nóis Estúdio: meu ap Design thumb: @btrzml