Почему я раньше не знала этот рецепт?! Такие хрустящие и сочные!

500 г муки. 30 мл растительного масла. 1 чайная ложка соли. 1 столовая ложка уксуса. 200 мл воды. Дайте ему отдохнуть 20 минут. 2 луковицы. 400 г говяжьего фарша. Соль по вкусу. Специи по вкусу. Молотый кориандр. 20 мл растительного масла Тщательно перемешайте. Однажды эти лужи останутся лишь воспоминанием… Так пусть же дети бегают, смеются и просто наслаждаются своим детством, пока могут. ❤️. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Раскатайте тесто, щедро посыпав его мукой. Из какого города вы смотрите это видео? Напишите об этом в комментариях. Загните оба края теста к центру. Смажьте растопленным сливочным маслом. Сложите тесто в конверт. Поместите в морозильную камеру на 30 минут. Повторите тот же процесс со вторым куском теста. Этот лист теста станет верхним слоем. Итак, мы нанесем сверху узор, чтобы придать ему красивую текстуру. С каждой стороны теста нарежьте четыре тонкие полоски. Разложите эти полоски поверх теста слоем вверх и слегка прижмите. Поместите в морозильную камеру на 30 минут. Первое тесто охладилось в морозилке, поэтому мы можем его раскатать. Отложите раскатанное тесто в сторону. Теперь раскатайте второй кусок теста. Раскатайте это тесто немного большего размера. Накатайте тесто на скалку, чтобы его было легче выложить сверху. Теперь выложите первый раскатанный кусок теста. Выложите сверху начинку из говяжьего фарша. Смочите края и зазоры водой, чтобы тесто хорошо запечаталось. Накройте его тестом, обернутым вокруг скалки. Тщательно загерметизируйте края и щели. Смажьте яичной смесью. Посыпьте кунжутом. Разрежьте вдоль запечатанных краев. Разложите каждый кусочек на противне. Выпекать при температуре 200°C в течение 25–30 минут. А теперь давайте заварим ароматный чай. Красный базилик. 3 ломтика лимона. Дайте настояться 7 минут. И наши хрустящие маленькие самсы готовы! Всего мы изготовили 36 изделий. А чай добавляет особую изюминку. Его аромат просто невозможно описать словами. Оставляю за вами право оценить вкус. Спасибо за просмотр!