🌿 Sve od žare! Nana Azra priprema čaj, čorbu, čimbur i domaće mafine 🍵

U ovoj posebnoj epizodi Bakine kuhinje, nana Azra otkriva koliko je žara svestrana i zdrava namirnica, pripremajući niz tradicionalnih jela i napitaka koji su generacijama bili dio naše kuhinje. 👵💚 🍵 Čaj i sok od žare Prirodni napici pripremljeni od svježih listova žare – čaj za okrepu, a osvježavajući sok uz dodatak meda i limuna. 🧁 Uljavak i mafini Od iste smjese nastaju dva ukusna specijaliteta – s jajima, pavlakom, maslinovim uljem, kukuruznim i bijelim brašnom te svježom žarom, mekani i puni domaćeg okusa. 🥣 Čorba od žare Hranjiva čorba od žare, krompira, mrkve i luka, začinjena jednostavno, ali s puno ljubavi – pravo jelo na kašiku. 🍳 Čimbur na dva načina Nana Azra priprema hercegovačku i bosansku verziju ovog tradicionalnog jela. Hercegovački čimbur obogaćen je maslinovim uljem, sirom, kajmakom i bijelim lukom, dok se bosanski priprema od putera, žare i jaja – jednostavno, a neodoljivo ukusno. Pridružite se nani Azri i otkrijte kako od jedne skromne biljke nastaju ukusna, zdrava i tradicionalna jela koja se i danas s ljubavlju pripremaju. 📺🌿💛