10 забытых блюд, которые знаменитые американцы ели каждый день в 1800-х годах.

Что ел Авраам Линкольн на воскресный ужин? Почему Улисс С. Грант каждое утро своей жизни заказывал огурцы в уксусе и молоке? И по каким блюдам так сильно скучал Марк Твен в Европе, что записал их все в свой блокнот в 1880 году? В этом видео мы совершим путешествие по кухням, столовым и столам Белого дома Америки XIX века, чтобы открыть для себя десять по-настоящему забытых блюд, которые ели, заказывали и любили самые известные американцы той эпохи. Настоящая еда. Настоящие люди. Настоящая история. Почти всё это исчезло с современных американских столов. От куриного фрикассе, которое Мэри Тодд Линкольн готовила для честного Эйба, до иллинойской степной курицы, о которой Марк Твен мечтал в парижском отеле, до странного огуречного завтрака, который ел Улисс С. Грант утром, когда начал писать свои мемуары за несколько дней до смерти — эти блюда исчезли не потому, что они перестали быть популярными. Они исчезли потому, что страна, которая их любила, превратилась в страну, которая больше не помнит, почему. Если какое-либо из этих блюд вызвало у вас воспоминания — историю бабушки или дедушки, блюдо, о котором вы слышали, но никогда не пробовали, — оставьте это в комментариях. Расскажите нам о блюде. ​​Расскажите, кто из вашей семьи знал это блюдо. Эти истории стоит сохранить. 🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы узнать больше о забытой истории американской кухни #ЗабытыеАмериканскиеВоспоминания #ЗабытаяЕда #Америка1800-х #ЗабытыеРецепты #ИсторияЕды #АвраамЛинкольн #МаркТвен #УлиссГрант #АмериканскаяИстория #ВинтажныеРецепты #ЗабытаяИстория #ВикторианскаяЕда #ЕдаПионеров #СтараяАмерика #АмериканскаяНостальгия