FUNGHI A COTOLETTA: croccanti fuori, morbidi dentro | Betty e Marco

════ 𝗜𝗡 𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢 ════ I funghi a cotoletta sono un secondo (o contorno) sfizioso e velocissimo: funghi pleurotus impanati in uovo e pangrattato, fritti fino a renderli dorati, croccanti fuori e morbidi dentro. Un'alternativa leggera alla classica cotoletta di carne, perfetta anche per chi mangia vegetariano. INGREDIENTI 600 g di funghi Pleurotus 3 uova Farina 00 q.b. Pangrattato q.b. Prezzemolo fresco q.b. Olio d'oliva q.b. per friggere Sale q.b. Cottura: in padella, con olio ben caldo, fino a doratura completa da entrambi i lati. Da servire subito, ben calde e croccanti. ⭐️ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗨𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 ► https://www.bettyemarco.com ■ Seguici su Instagram ►   / bettyemarco_   ■ Seguici su Facebook ►   / bettyemarco   ■ Seguici su TikTok ►   / bettyemarco   RICETTA COMPLETA E STAMPABILE ► https://www.bettyemarco.com/ricetta/f... 📧 info@bettyemarco.com BETTY E MARCO: RICETTE DI CUCINA https://www.bettyemarco.com #FunghiACotoletta #CucinaItaliana #MushroomRecipe