Натрите кабачок и добавьте сыр. Ужин на сковороде за 15 минут

Все рецепты целиком и кухонные находки — в нашем Telegram: https://t.me/stol_bez_paniki ❤️ Натрите кабачок и добавьте сыр. Простой ужин на сковороде за 15 минут из самых обычных продуктов. Кабачковая лепёшка получается румяной снаружи, мягкой и сочной внутри, с приятным сырным вкусом. Главное хорошо отжать кабачок и не делать лепёшку слишком толстой. Отличный быстрый рецепт из кабачков, когда не хочется долго стоять у плиты. Ингредиенты: кабачок — 400 г яйца — 2 шт. твёрдый сыр — 100 г мука — 50 г чеснок — 1 зубчик укроп — небольшой пучок соль — примерно половина чайной ложки для кабачка чёрный перец — по вкусу растительное масло — 1 ст. ложка Кабачок натираем на крупной тёрке, солим и оставляем на 5 минут. Затем очень хорошо отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйца, натёртый сыр, чеснок, укроп, перец и муку. Перемешиваем. Сковороду диаметром 22–24 см смазываем растительным маслом. Выкладываем кабачковую массу, разравниваем и готовим под крышкой на огне чуть ниже среднего примерно 7 минут. Когда низ хорошо подрумянится и лепёшка схватится, переворачиваем её с помощью плоской тарелки. Готовим с другой стороны ещё 5–6 минут на небольшом огне. Перед нарезкой даём постоять 2–3 минуты. Подаём горячей со сметаной или просто так. #кабачки #кабачкинасковороде #рецептыизкабачков #быстрыйужин #ужиннасковороде