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【混ぜ焼くだけ】材料3つ‼︎即完食のニラ饅頭。これクセになる

ポテヒロの楽メシ

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【混ぜ焼くだけ】材料3つ‼︎即完食のニラ饅頭。これクセになる

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ポテヒロの楽メシ
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簡単を追求した、家庭でサクッと作れるニラ饅頭レシピ!ぜひお楽しみください 注意⚠️中毒性高めですので ご理解のある方のみチャンネル登録お願いします    / @potehiro_kitchen   ⚫︎昼間でも料理しながら飲めるビール‼︎ これオススメです https://amzn.to/44Izwep ⚫︎問い合わせが多い使用調理器具 【こちらで詳細が確認できます】 https://potehiro.com/potehiro-kitchen... ⚫︎ブログ(画像、文字で分かりやすく解説してます) https://potehiro.com/nira-manju/ ☆オススメ動画☆    • 餃子は手で練らないヒダもいらない。それでも十分すぎるほど旨い!   【材料 2〜3人分】 ・ワンタンの皮 30枚 ・豚ひき肉   300g ・ニラ     1束(100g程度) 【調味料】 ・醤油   大さじ1 ・みりん  大さじ1 ・塩    ひとつまみ(0.8g程度) ・生姜   10g ・にんにく 2片 ・オイスターソース 大さじ1 ▪︎水    50cc 【仕上げ】 ・ごま油  大さじ1 ・片栗粉  大さじ1 ⚫︎レシピ ①豚ひき肉をボールに入れ調味料(醤油からオイスターソースまで)を入れます。 ▪にんにく、生姜はすりおろします ②ゴムベラで粘りが出るまで混ぜていきます ③粘りが出たら、水を2回に分けて入れ混ぜ、お肉に吸収させます ④ごま油を入れ混ぜ合わせ、最後に片栗粉を入れ混ぜ合わせます ⑤ニラをザク切りにカットしお肉にサックリ混ぜ合わせます ⑥ワンタンの皮の中心にタネを一口分のせ、ワンタンの角と角を合わせ、最後に指先でつまみ丸くまとめます ⑦フライパンに油大さじ1を入れ、重ならないように10個程並べ中火にかけます ⑧きつね色に焼き目が付いたら、水30cc(分量外)を入れ蓋をし3分蒸し焼きにします ⑨3分たったら蓋をとり、焦げない程度の焼き目が付いたら完成です ⚫︎Instagram   / potehiro_kitchen   ■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※資格 ・中国料理専門調理師・調理技能士 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ #餃子 #ニラ饅頭 #cooking #中華レシピ #簡単レシピ