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Pane di Miglio: senza glutine

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Pane di Miglio: senza glutine

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👉 Iscriviti al mio canale, significa molto per me 👍 Metti mi piace, Commenta, Condividi questo video 🤩🤩 Connettiamoci sui social - Scrivimi chiaryluna@gmail.com 😎 YOUTUBE @becomeveg 😎 FACEBOOK   / chiary.spotti   😎 INSTAGRAM   / chiaryspotti   RICETTA: 300 gr di farina di miglio 20 gr cuticola di psillio 7 gr lievito di birra secco 25 ml olio evo 470 ml di acqua tiepida tra 40°-45° FONDAMENTALE! PROCEDIMENTO: Unite gli ingredienti secchi in una ciotola, tranne il sale, aggiungete l'olio e l'acqua e alla fine il sale. Lievitate l'impasto per 1 ora e mezza lasciandolo nella ciotola, NEL VIDEO SPIEGO I 3 METODI DI LIEVITAZIONE CHE UTILIZZO. Poi lo spostate in una teglia delicatamente e praticate un'incisione in superficie, spennelate d'olio e infornate a 180° per 40 minuti. Quando lo sfornate prima di tagliarlo dovete attendere che si è raffreddato completamente.