もうケチャップには戻れない。ナポリタンは“子ども味”だと思ってた人にこそ食べてほしい。

ケチャップなしで、ここまで旨い。パッサータとバルサミコで仕上げる“酸味とコク”のバランスが絶妙な、大人のナポリタン。炒め方とチーズの香りで、懐かしさの奥にプロの一手が光ります。 ────────────── 📌 テキストレシピ・PDFはこちら LINEに登録して【レシピ250703】と送るとすぐ受け取れます https://x.gd/SurUu ・オリジナルレシピ本5冊も無料プレゼント中 ────────────── 🛒 今日使った食材・道具はこちら（Amazon公式） https://www.amazon.co.jp/stores/page/... 検索用ワード： 「チーズグレーター 青池」「無添加ブイヨン 青池」など ▶︎ オリーブオイル「Ricordiso」 https://x.gd/cjeNt ▶︎ 使っている食材全般（AosTavola公式） https://aostavola.jp/ ────────────── 🍷 動画内のワインはこちら キアンティリゼルヴァ https://aostavola.jp/products/wineset... ───────────── 📌 チャンネル登録はこちら https://x.gd/P5KOR 📌 ワインチャンネル    / @aoikewine   📌 愛用調理ツール（ROOM） http://tinyurl.com/yq3ddy5k 📌 Twitter   / aochanofficial   ────────────── ■ 材料 1人分 ・スパゲッティ（1.8mm推奨）…100g ・ソーセージ…3本（斜め切り or 輪切り） ・玉ねぎ…1/8個（薄切り） ・ピーマン…1個（細切り） ・にんにく…1片（みじん切り） ・オリーブオイル…大さじ1（炒め用） ・パッサータ…100ml ・野菜ブイヨン…小さじ１ ・白ワイン…大さじ1 ・バルサミコ酢…大さじ1 ・醤油…小さじ1 ・はちみつ…小さじ1（または砂糖） ・塩・黒こしょう…適量 ・パルミジャーノ（すりおろし）…適量（仕上げ用） ────────────── このチャンネルは… 銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」オーナーソムリエ青池隆明が “オリーブオイルのハック”で、 お家の食卓をもっとおいしく、もっと健康に。 「一滴で、からだ想いのごちそう。」 #aosトラットリア #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #オリーブオイルと健康 #地中海式レシピ #ソムリエ青池 #健康飯 #簡単レシピ #日本の旬 #チーズグレーター #ブイヨン無添加 #健康おかず #ricordiso