उकडीचे मोदक |परफेक्ट प्रमाणात मोदकांची उकड l Ukdiche Modak Recipe l gharcha san
Gharcha San
0:00 / 0:00
उकडीचे मोदक |परफेक्ट प्रमाणात मोदकांची उकड l Ukdiche Modak Recipe l gharcha san
91 просмотр · 2 недели назад
Gharcha San
213 подписчиков
91 просмотр · 2 недели назад
#gharchasan
उकडीचे मोदक |परफेक्ट प्रमाणात मोदकांची उकड l Ukdiche Modak Recipe l gharcha san
नमस्कार घरचा सण चॅनलवर तूमचे खूप खूप मनापासून स्वागत आहे 🙏
कापसासारखे मऊ, न फुटणारे आणि पांढरेशुभ्र पारंपारिक उकडीचे मोदक बनवण्याची अत्यंत सोपी आणि अचूक पद्धत या व्हिडिओमध्ये दाखवली आहे. उकड रबरासारखी लवचिक कशी करावी आणि सारण रसरशीत कसे बनवावे याच्या खास टिप्स ७ मिनिटांच्या या व्हिडिओमध्ये मिळतील.
In this video, learn how to make authentic, soft, and perfect Ukdiche Modak traditionally. Get all secret tips for flawless dough (ukad) and juicy coconut-jaggery stuffing.
साहित्य / Ingredients:
मोदकाचे सारण (Stuffing): ओलं खोबरं (Fresh Coconut): ३ वाटी
गूळ (Jaggery): १.५ (१ १/२) वाटी
खसखस (Poppy seeds): १ चमचा
वेलची पावडर (Cardamom powder): १ चमचा
जायफळ (Nutmeg): चिमूटभर
मोदकाची उकड (Dough / Ukad): इंद्रायणी/आंबेमोहोर तांदळाची पिठी (Rice flour): २ वाटी
पाणी (Water): २ वाटी
मीठ (Salt): चिमूटभर
तेल/तूप (Oil/Ghee): १/२ चमचा (उकडीसाठी) + १ चमचा (मळण्यासाठी)
केशर (Saffron): गरजेप्रमाणे
Timestamps:
0:00 - Intro & Secret Softness Test
0:15 - Perfect Modak Ingredients
1:30 - Modak Saran Recipe
3:30 - Perfect Ukad (Dough) Tricks
5:30 - Modak Shaping & Steaming
6:30 - Final Serving & Tasting
Perfect Soft Modak Recipe ,Easy Modak Recipe Marathi ,Ganesh Chaturthi Special
न फुटणारे, कापसासारखे मऊ उकडीचे मोदक, Authentic
Ukdiche Modak Recipe, Ukad kashi kadhavi
#UkdicheModak #ModakRecipe #GaneshChaturthiSpecial #MaharashtrianRecipe #UkadRecipe #UkdicheModakInMarathi #CookingVideo #MarathiRecipe
हळदीच्या पानातील स्टफ पातोळी
• Maharashtrian Haladichya Panatli Patoli | ...
कोकण स्पेशल अळूच फतफत
• Kokan Special Alu Fatfata Recipe | पावसाळी...