紫薯芋泥千層酥Puff Pastry layers "紫"氣爆棚,白芝麻的加成,"紫薯芋泥千層酥" 切開會發光,酥脆掉渣,下午茶也超級搭! #紫薯芋泥千層酥,#Puff Pastry layers
Celine 不老廚娘
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紫薯芋泥千層酥Puff Pastry layers "紫"氣爆棚,白芝麻的加成,"紫薯芋泥千層酥" 切開會發光,酥脆掉渣,下午茶也超級搭! #紫薯芋泥千層酥,#Puff Pastry layers
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紫薯芋泥千層酥Puff Pastry layers "紫"氣爆棚,白芝麻的加成"紫薯芋泥千層酥" 切開會發光,酥脆掉渣,下午茶也超級搭!
///麵皮///
中筋麵粉 230g
水 120g
糖 25g
奶油 15g
///紫薯芋泥內餡///
芋頭 280g
糖 45g (喜歡吃甜的可以自行調整)
紫薯粉 5g
奶油 25g
鮮奶 40g
///表面裝飾///
全蛋液 1顆
白芝麻 適量
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