Рецепт куриных крылышек с лимоном и кунжутом в коптильне Smokehouse | Проект «Дым» Стивена Райхлена

Все любят коктейльные вечеринки, особенно когда вы добавляете в меню опьяняющий аромат древесного дыма. Ознакомьтесь с этими рецептами блюд из коптильни, вдохновлёнными разнообразными кухнями мира, от Испании до Австралии, и поражающими уникальными вкусами. Рецепты в этом выпуске: Куриные крылышки с лимоном и кунжутом; Копчёные креветки по-датски; Сангрия на гриле; Чизстейк Project Smoke — это первое обучающее шоу, посвящённое исключительно копчению мяса. От горячего копчения и запекания в коптильне до холодного копчения и копчения на сене. Стивен Райхлен покажет вам, как подойти к копчению творчески и расскажет о традиционных и современных методах. 2 сезон | Выпуск 11 Подпишитесь на Hungry, чтобы узнать о следующем любимом рецепте! #рецепты #барбекю #барбекю